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选择食品刀片的注意点你知道多少？ 　　食品刀片是在食物生产的时候常常会使用到的一种东西，并且这种东西还会常常的替换，由于这种刀片安装在机器上随着机器长时间的工作，刀片会重复很多对什物进行切开，所以这种刀片假如选择了不好，那么就可能要频频的替换刀片，这关于食物工厂来说还是一笔不小的开支。所以在选择这种刀片的时候一定要尽可能的选择---一点的刀片，这样才可以一次安装长时间使用，锂电池刀片，避免刀片的常常损坏而增加不---的成本开支。选择这种刀片的时候要注意的问题当然就很多了，重要的便是根据实践的食物加工的状况以及刀片的原料来进行选择。　　　　选择食品刀片的时候资料是必需要考虑的，不同的资料往往会呈现出一些不同的特点，假如是常常要切开一些具有必定腐蚀性化学成分的食物，比方说很多的给蔬菜进行切开，锂电池刀片报价，那么在这些蔬菜里面或许含有很多的草酸成分，这种成分假如长时间和金属接触，就有可能导致金属表面被腐蚀，这对刀片的损耗是十分---的，假如是切开这种类型的食物，那么就要选择耐受腐蚀愈加杰出的材料，生产出来的刀片，比方说不锈钢或许钨钢便是一种比较理想的选择了。另外还要看一看这种刀片的参数状况，由于不同的机器设备关于刀片的参数要求是不一样的，尤其是刀槽的尺寸会不一样，所以要选择和机器设备相匹配的刀片安装使用。肯定禁止把尺寸不匹配的刀片安装在设备的刀槽上面使用，否则的话安装不稳固在操作的时候，很容易形成安全问题。

圆刀片磨损力度的影响因素有哪些 　　圆刀片通常都是巩固---切削性能---的，不过使用时间长了肯定会有一定水平的磨损，而这种磨损力度跟下面几个关键要素有关。　　制造材料　　圆刀片制造材料硬耐磨性就好，但同时韧性越低。硬度和韧性是相反的，这也是需求改良进步的一个方面。假如是石墨圆刀片，材料能够选择韧性比拟好的。　　外表涂层　　金刚石涂层圆刀片具有硬度高、耐磨性好、摩擦系数低等优点，是目前比较理想的制造方式。但是制造本钱较高，目前国内这方面的技术还不够成熟。石墨涂层圆刀片运用较为普遍，适用性强。　　因而假如想削弱圆刀片的磨损力度，能够从材料和涂层方面来优先考虑。